Home Informasi Grease Trap Adalah? Berikut Pengertian, Fungsi dan Cara Kerjanya

Grease Trap Adalah? Berikut Pengertian, Fungsi dan Cara Kerjanya

Grease Trap Adalah? Berikut Pengertian, Fungsi dan Cara Kerjanya | Grease Trap adalah perangkap lemak yang berbahan stainless steel atau bata dengan keamanan dari segi korosif. Bisa dibilang dapat membantu memisahkan air dan minyak yang terpadu dalam satu pipa sehingga mencegah sumbat. Bagi yang belum terlalu mengetahui tentang alat ini termasuk fungsi dan jenis-jenisnya, langsung saja simak ulasan singkat berikut.

Bagi kebanyakan orang, boleh jadi masih kurang familiar dengan yang namanya Grease Trap. Padahal, ia memiliki fungsi yang cukup penting agar sistem saluran pipa berjalan lancar tanpa hambatan.

Fungsi Utama Grease Trap

Sesuai dengan namanya, Grease Trap memiliki fungsi yang dapat membuat pipa terhindar dari sumbat atau tertutupnya akibat bekuan lemak. Selain mencegah lemak membeku, alat ini juga mempunyai fungsi lain yang cukup penting dalam penggunaan sehari-hari. Yaitu:

  • Mampu menyaring sampah padat agar tidak masuk ke dalam saluran pembuangan yang bisa membuat pencemaran lingkungan sekitar.
  • Mencegah sisa limbah masuk kedalam septic tank sehingga proses yang terjadi di dalamnya tidak terganggu atau terhambat.
  • Berguna sebagai salah satu alat dalam manajemen air limbah pada beberapa unit usaha maupun industri pabrik.

Beberapa fungsi di atas tentu dapat bermanfaat bagi kehidupan masyarakat yang menggunakan Grease Trap khususnya lingkungan tempat tinggal. Terlebih untuk yang mempunyai bisnis rumah makan dengan posisi di daerah perumahan yang padat penduduk. Dimana saluran pembuangan sebagai tempat akhir bisa sedikit mengurangi bau dan cemaran dari sisa lemak.

Jenis-jenis Alat

Hampir semua jenis peralatan yang bisa dimanfaatkan untuk keperluan suatu unit usaha menggunakan Grease Trap dengan ragam tipe. Ada tiga jenis yang bisa dipilih oleh calon pengguna dalam mencegah gumpalan baik lemak, sampah padat maupun minyak, berikut poin-poinnya:

1. Grease Trap Pasif

Jenis pertama yang dapat dipilih, Grease Trap pasif dengan model sederhana pada bak cuci dapur. Tipe ini mampu menghilangkan lemak hingga diatas delapan puluh lima persen begitupun minyak yang ikut masuk bersamaan. Bukan hanya itu saja, makanan padat juga bisa hilang sehingga tidak menyumbat saluran.

2. Grease Trap Tangki In-Ground

Jenis kedua ini terbuat dari bahan fiberglass, beton atau baja dengan ukuran mencapai dua ribu galon. Karena spesifikasinya, Grease Trap Tangki cukup cocok apabila digunakan untuk usaha makanan skala besar. Untuk waktu retensi (proses sisa makanan padat dan lemak) memakan setengah jam atau sekitar 30 menit.

3. Grease Recovery Devices

Jenis terakhir biasa disebut GRD oleh pengguna yang lebih dulu memanfaatkannya untuk kepentingan kebersihan saluran pembuangan pribadi. Melihat dari segi nama, tipe Grease Recovery Devices memiliki arti alat pemulih lemak yang mengacu pada penghapus lemak atau minyak.

Cara Kerja Alat

Seperti yang sudah diketahui bahwa Grease Trap adalah perangkap lemak, namun muncul satu pertanyaan bagaimana cara kerja dari alat ini? Jawabannya cukup sederhana, pertama sekali air yang masuk dalam inlet akan mendorong minyak karena massa jenis lebih ringan. Setelah itu, lumpur mengendap dalam penyaring yang biasanya sudah tersedia.

Selanjutnya air akan keluar lewat pipa outlet yang didesain cukup panjang ke bawah, dimana memiliki fungsi dalam mengambil air bersih. Prinsip dari Grease Trap yaitu minyak atau lemak dengan massa jenis ringan sehingga nantinya mengapung pada permukaan. Ini juga yang mendukung fungsi penggunaan alat dalam mencegah sampah padat menggumpal di saluran.

Setelah membaca ulasan di atas tentu calon pengguna yang belum mengetahui terkait Grease Trap, fungsi serta jenis-jenisnya menjadi semakin paham. Dimana Grease Trap adalah perangkap lemak yang didesain dalam berbagai bentuk, ukuran, dan bahan dengan fungsi mencegah gumpalan pada saluran. Kehadirannya bisa menjadi salah satu alternatif bagi yang peduli akan lingkungan.

Postingan Terkait :